Алиментарное заболевание — это тип заболевания, которое возникает в результате неправильного питания, недостатка или избытка определенных питательных веществ в рационе. Эти заболевания связаны с тем, как человек потребляет пищу и какие питательные вещества получает или не получает в достаточном количестве.
Например, дефицит витаминов или минералов может привести к развитию авитаминоза или гиповитаминоза. Избыток же питательных веществ может вызвать ожирение и связанные с ним заболевания, такие как диабет 2-го типа и сердечно-сосудистые заболевания.
Кроме того, алиментарные заболевания могут включать расстройства пищевого поведения, такие как анорексия и булимия, которые также негативно влияют на здоровье. Правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья и предотвращении хронических заболеваний.
